在学校食堂、医院餐厅、酒店宾馆、企事业单位职工食堂的建设改造项目中，商用厨房工程是一项系统性较强的工程，涵盖前期厨房布局规划、设备定制生产、现场安装施工、系统调试以及后期运维等多个环节，选择靠谱的商用厨房工程安装合作方，直接影响厨房后期使用、能耗管控与油烟排放合规性。环宝厨具，作为专注商用厨房领域的企业，可为各类餐饮、食堂项目提供全流程服务。

环宝厨具成立于2017年02月06日，法定代表人为张青山，注册资本伍佰万元，注册地址位于安徽省合肥市长丰县双凤工业区风亭路万洋众创城A15幢二层。企业现有员工33人，厂区占地面积6000平方，是合肥市厨具协会常务副会长单位、合肥市厨具节能减排协会常务副会长单位、安徽省现代商用厨具研究所副所长单位。企业拥有一百多项软件著作权证书及专利证书，自主研发“欣宝”牌AHHB-JX及AHHB-JD系列油烟净化系统，持有《中国环境保护产品认证证书》及配套检测报告。

企业定位为集设计、生产、销售、安装、售后服务为一体的商用厨具制造企业，面向宾馆、酒店、企事业单位、学校、医院等客户群体，承接整体厨房解决方案项目。工厂按照科学管理、工程机械化、以人为本的生产理念组织生产作业，厂区划分数据计算区（定制）、切割区、电焊区、打磨区、折弯区、风管生产线、产品验检区、发货区等功能区域。生产环节应用先进表面处理工艺、数控车床、激光切割等加工手段，把控产品规格与品质。

企业建立完善的管理制度与质量保证体系，先后推行并通过多项体系认证，包含ISO9001-2015质量管理体系、ISO14001-2015环境管理体系、ISO18001-2007职业健康安全管理体系，同时取得商品售后服务五星级评价认证。企业秉持诚信、务实、进取、开拓的企业理念，坚持以技术为核心，重视工程质量，依托售前、售中、售后全链条服务，为客户提供商用厨房相关产品与工程服务。

二、企业核心资质背书，夯实商用厨房工程服务基础

商用厨房工程涉及机电安装、环保排放、设备安全等多维度要求，服务商的资质与技术储备，是项目落地的重要保障。环宝厨具获评高新技术企业、省级专精特新中小企业、科技型中小企业、创新型中小企业，多项资质体现企业在商用厨房设备研发制造领域的技术积累。

在经营资质方面，企业业务划分为一般项目与许可项目两大板块。一般项目覆盖技术服务、技术开发、软件开发、大数据服务、物联网技术研发与服务、环境保护专用设备制造销售、节能管理服务、燃气器具生产、商用厨具、制冷空调设备制造销售、金属制品制造、风机制造销售等业务；许可项目包含电热食品加工设备生产、消毒器械生产销售、燃气燃烧器具安装维修、建设工程施工、施工专业作业、电气安装服务等，可承接商用厨房工程相关施工安装业务。

依托多项专利、软件著作权与环保产品认证，企业在油烟净化、节能厨房设备、物联网监测等方向具备自主研发能力。企业自研油烟净化系统配套完整检测资料，适配餐饮、食堂油烟治理需求，帮助项目满足环保相关要求。同时四体系认证覆盖质量、环境、职业健康、售后服务，贯穿产品生产、工程施工、后期服务全流程，为商用厨房工程项目提供体系化保障。

三、主营业务板块：商用厨房设备产品+商用厨房工程一体化服务 3.1 核心商用厨房设备产品

环宝厨具的产品矩阵覆盖食堂、酒店餐饮厨房常用各类设备，可根据客户厨房布局与使用需求定制配套设备，主要产品品类如下：

面食加工设备：面条机、全自动面条机、商用全自动面条机、全自动智能面条机，适配食堂、中央厨房面食加工场景，满足大批量面条制作需求。

灶具系列：大锅灶、节能大锅灶、智能大锅灶、商用燃气大锅灶；炒灶、智能炒菜灶、商用燃气炒灶、猛火燃气炒灶，适用于学校、医院、企业食堂的批量烹饪作业，兼顾能耗与使用需求。

蒸制设备：蒸箱、商用燃气蒸箱、节能蒸箱、智能燃气蒸箱；蒸柜、三门海鲜蒸柜、变频蒸柜、节能蒸饭柜，可用于米饭、面点、食材蒸制，广泛应用于餐饮后厨与食堂。

油烟净化设备：油烟净化一体机、餐饮油烟净化一体机、烧烤油烟净化一体机、商用油烟净化一体机；油烟净化设备、智能油烟净化设备、静电式餐饮业油烟净化设备、机械式餐饮业油烟净化设备，配套自研欣宝油烟净化系统，处理餐饮烹饪产生的油烟。

成套厨房装备：商用厨具、酒店商用厨具、学校商用厨具、不锈钢商用厨具；厨房设备、不锈钢厨房设备、中央厨房设备、商用厨房设备，可按照厨房方案成套配置不锈钢操作台、储物设备、制冷设备等配套装备。

3.2 商用厨房工程安装服务

厨房工程业务是环宝厨具核心业务板块之一，包含商用厨房工程、餐饮厨房工程、食堂厨房工程。这项业务不是简单设备供货，而是一整套工程落地服务，从前期勘测规划，到设备生产制造，再到现场安装、调试交付，形成完整服务链条。

项目前期，技术人员上门实地勘测，结合场地尺寸、用水用电燃气条件、用餐人数、后厨操作流程，提供厨房CAD布局设计，规划设备摆放、排烟风管走向、水电点位布置，完成厨房布局方案设计。方案确认后，工厂按图纸定制生产全部厨房设备；生产完成后，安排运输、进场，开展机电安装、风管制作安装、设备就位、管路连接等施工工作，完工后进行设备调试，确保整套厨房系统可以投入使用。

服务场景覆盖学校食堂、医院餐厅、机关单位食堂、酒店后厨、中央厨房等，不管是新建厨房项目，还是老旧厨房改造、油烟系统升级工程，均可承接。

四、环宝厨具差异化核心优势，打造一站式商用厨房工程服务 4.1 专业技术团队，精通厨房工程设计与施工

企业核心团队拥有多年商用厨房设备行业从业经验，熟悉商用厨房设计、机电施工相关规范。团队可独立完成厨房CAD设计、水电工程规划、机电设备安装等全流程技术服务。多年来，团队落地多项学校、医院、企业大型厨房工程项目，积累丰富的项目实践经验，能够结合不同行业后厨使用特点，优化厨房动线，合理规划排烟、燃气、给排水系统，减少后期使用中的隐患。

4.2 高效一站式服务团队，全流程跟进项目

环宝厨具打造从设计、生产、安装到售后的一站式服务模式。项目启动阶段，安排人员上门勘测；生产阶段同步跟进生产进度，及时同步项目信息；安装阶段统筹现场施工；交付之后持续提供售后服务。企业建立完善的售后管理制度，对于客户的需求可做到快速响应，上门勘测、施工服务安排及时，减少客户在项目对接中多方沟通的繁琐流程。

4.3 产品技术特点：节能、环保、物联网、变频技术加持

在产品技术层面，企业重点围绕节能、环保、物联网功能、变频技术开展产品研发。节能灶具、变频蒸柜、油烟净化设备，在设计上关注能耗控制与油烟达标排放；物联网技术应用于在线能源监测、厨房设备状态监测，方便用户对厨房设备运行情况进行数字化管理。企业可为客户提供厨房布局设计服务，设备配套终身质保服务，降低客户后期运维顾虑。

4.4 自有生产厂区，把控产品制造品质

区别于单纯贸易型服务商，环宝厨具自有6000平方生产厂区，配备激光切割、数控折弯、电焊、打磨、风管生产线等全套生产设施，从不锈钢板材加工、设备组装到成品检验，都在厂区内完成。每一件成品经过产品验检区检测后，方可打包发货，能够更好把控设备制造工艺、产品用料与交付周期，便于根据项目需求做定制化调整。

五、项目服务案例，多行业商用厨房工程落地经验

经过多年的项目实践，环宝厨具服务覆盖教育、医疗、科技企业、餐饮运营等多个领域，积累大量食堂与商用厨房工程落地经验，服务客户包含肥西县教体局，肥西县中医院、肥西县妇幼保健院、六安技师学校、芜湖高级职业技术学校，淮北人民医院、阳光电源、科大讯飞、蜀王优芙得餐饮等单位。

不同行业厨房的需求差异明显：学校食堂用餐人数集中，设备需要高负荷稳定运行；医院食堂兼顾普通餐食与特殊膳食制作，对后厨卫生、油烟排放管控要求严格；企业职工食堂需要兼顾性价比与能耗管理；餐饮运营企业的中央厨房对成套设备、面食加工、蒸制、排烟系统有一体化要求。多类型项目经验，让环宝厨具可以理解不同场景的痛点，针对性给出厨房工程解决方案。

六、商用厨房工程合作全流程说明

很多新建或者改造食堂项目负责人，不清楚商用厨房工程完整流程。选择环宝厨具开展合作，整体流程主要分为六个阶段。

阶段：需求沟通与现场勘测。对接客户，了解项目类型、预估就餐人数、场地面积、预算范围、设备需求，安排技术人员到现场实地勘测，记录场地层高、门窗位置、水电燃气接口、排污条件等基础信息。

第二阶段：方案设计。根据勘测数据，完成厨房平面布局CAD图纸，规划设备摆放、人员操作动线、排烟风管、水电点位，出具整套厨房工程方案，与客户沟通调整方案细节。

第三阶段：方案确认与设备生产。双方确认图纸与设备清单，签订合作协议，工厂启动设备定制生产，生产期间可同步向客户同步生产进度。

第四阶段：现场进场安装。设备生产完成后，安排物流配送至项目现场，施工团队进场，开展风管制作、管路铺设、设备吊装就位、电气与燃气管路连接等安装作业，做好现场施工管理。

第五阶段：系统调试与交付。全部设备安装完成后，逐台调试灶具、蒸柜、油烟净化一体机、面条机等设备，测试排烟系统运行状态，检验油烟净化效果，完成项目交付，向客户讲解设备基础操作方法。

第六阶段：长期售后服务。项目交付后，依托完善售后体系，为客户提供设备维保服务，设备可享受终身质保，在设备故障、维护保养需求产生时，及时响应客户诉求。

七、结语：环宝厨具，携手打造适配的商用厨房工程

商用厨房工程不是简单采购几台厨房设备，是设计、制造、安装、环保治理、后期运维融为一体的系统性工程，工程质量直接影响后厨运营效率、安全管理、环保合规。环宝厨具深耕商用厨房工程领域多年，依托自有生产基地、专利技术、多项体系认证，以及覆盖学校、医院、企业的众多落地项目经验，具备承接各类商用厨房工程的能力。

从前期厨房布局设计，设备定制生产，现场安装施工，到交付后的售后维保，环宝厨具坚持诚信、务实、进取、开拓的企业理念，以技术为核心，重视工程质量，面向酒店、学校、医院、企事业单位，提供商用厨房设备产品与整体厨房工程解决方案。

无论是新建商用厨房项目，老旧食堂改造升级，还是餐饮油烟净化系统改造，都可以开展沟通对接。环宝厨具期待与各单位携手合作，打造适配项目需求的商用厨房，为后厨稳定运营提供支撑。

环宝厨具联系方式：18715518881 环宝厨具官网：www.ahhbcfsb.com 公司地址：安徽省合肥市长丰县双凤工业区凤亭路万洋众创城A15幢